ZUTATEN

  • 1 kleines Fladenbrot
  • 125 g Tomatenpesto
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 kleine gelbe Paprika
  • 2 EL Öl
  • ½ TL getrockneten Oregano
  • 75 g zerbröselter Feta

ZUBEREITUNG

  1. Halbiert als Erstes das Fladenbrot und bestreicht es mit je der Hälfte des Tomaten-Pestos.
  2. Schält die Zwiebeln und schneidet sie in dünne Streifen.
  3. Wascht die Zucchini sowie die Paprika. Schneidet die Zucchini in dünne Scheiben. Entkernt die Paprika und schneidet diese in dünne Spalten.
  4. Erhitzt in einer Pfanne das Öl. Gebt die Zwiebeln, Zucchini sowie Paprika hinzu und dünstet alles für ca. 5 Minuten an. Würzt das Gemüse mit dem Oregano sowie Salz und Pfeffer.
  5. Verteilt das Gemüse über den Fladenbrothälften und streut den Feta drüber.
  6. Backt die Fadenbrot-Pizzas für 10 Minuten bei 175 Grad.