Zutaten

  • 200 g rohe Nudeln
  • 60 – 70 g Erbsen
  • 60 – 70 g Mais
  • ½ Paprika
  • 2 Gewürzgurken
  • 2 TL Brühe
  • 100 g Schmand
  • 100 g Joghurt

Anleitungen

  • Zuerst werden die Nudeln gekocht und danach abgekühlt.
  • Auf die völlig erkalteten Nudeln gebe ich die Erbsen, den Mais, Paprika und Gewürzgurken.
  • Dann wird die Brühe mit etwas Wasser angerührt.
  • Als letztes gebe ich den Schmand und den Joghurt dazu.
  • Dann wird das Dressing mit den Nudeln verrührt.
  • Als letztes sollte der Nudelsalat noch etwa 2 Stunden durchziehen.

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Notizen

Guten Appetit.