Zuerst wird die Trockenhefe mit Wasser und Zucker vermischt.

Dann kommen alle Zutaten in eine Schüssel.

Diese müssen jetzt etwa 10 min mit einer Küchenmaschine oder Handmixer geknetet werden.

Dann wird der Teig mit einem Tuch abgedeckt und muss 30 min an einem warmen Ort ruhen.

Als nächstes wird die Tomatensoße mit den Gewürzen zubereitet.

Die Wurst sollte in kleine Stücke geschnitten werden.

Der Teig wird noch einmal kurz mit der Hand durch geknetet und auf 2 bis 3 mm ausgerollt.

Mit einer Form (z.B. Dessertring) können die Pizzen ausgestochen werden.

Die einzelnen Stücke werden mit der Tomatensoße bestrichen.

Nun können sie nach Wunsch belegt werden.

Als letztes kommt der Käse oben drauf.

Die Pizzen werden etwa 15 min bei 210°C Ober- und Unterhitze gebacken.