Saftiger Apfel-Zimt-Kuchen
Saftiger Apfel-Zimt-Kuchen
ZUTATEN FÜR EINE SPRINGFORM
(26CM DURCHMESSER)
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 EL Kakao
- 1 EL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100g gemahlene Mandeln
- 5-6 Äpfel, geschält und gewürfelt
Außerdem
etwas Puderzucker zum Bestäuben
ZUBEREITUNG:
Ganz einfach: Knallt alle Zutaten in eine Schüssel, verrührt sie gut und gebt den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform. Backt den Kuchen bei 180 °C etwa eine Stunde. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Und dann losmumpfeln, guten Appetit!