Honig-Ringe – einfach und lecker
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
500 gMehl
50 gButter
200 gHonig
100 gZucker
2 St.Eier
1 ELLebkuchengewürz
1 Pck.Backpulver
Ei zum Bestreichen
ZUBEREITUNG
- Butter, Zucker und Honig vermischen und erhitzen (nicht kochen).
- Vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen.
- Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und Eier dazugeben und zu einem homogenen Teig verarbeiten.
- Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Ringe oder andere Formen ausstechen und nach dem Backen mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 150 °C ca. 7 Minuten backen.