ROSMARIN – KARTOFFELN
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
1 ½ kg | Kartoffel(n), festkochende, kleine |
200 ml | Olivenöl |
5 Zweig/e | Rosmarin, frischer |
4 Zehe/n | Knoblauch |
Pfeffer, (gemahlen) | |
Meersalz, grobes |
Verfasser:
cockstudio
Kartoffeln putzen und vierteln (bzw. achteln, je nach Größe). Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in einer Auflaufform verteilen und Öl, Knoblauch Pfeffer und Meersalz (nach Bedarf) dazugeben. Rosmarin-Zweige in die Auflaufform legen. Das ganze bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 45 Min. garen lassen.
Passt prima zu gegrillten Fisch/Fleisch oder mediterraner Küche.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: | ca. 670 |