Knödel à la Dampfnudeln – Ein perfekter Tipp für übergebliebene Knödel
ZUTATEN
1 St.
dampfgegarter böhmischer Knödel
etwas
Butter
etwas
Kakaopulver
etwas
Puderzucker
etwas
Pflaumenmus
ZUBEREITUNG
Den Knödel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, aufwärmen und auf einen Teller legen.
Mit Pflaumenmus bestreichen.
Mit einer Mischung aus Kakao und Puderzucker bestreuen und abschließend mit geschmolzener Butter übergießen.
Mir ist nie in den Sinn gekommen, den restlichen Knödel auf diese Weise weiterzuverarbeiten. Probiert es unbedingt aus, es ist schnell zubereitet und macht bestimmt jeden satt!