Zutaten
110 gZartbitterschokolade
200 gQuark
2 St.Oblaten
60 gButter
2 St.Bananen

Zubereitung
Die Oblaten fein zerbröseln (man kann auch Butterkekse oder Löffelbiskuits verwenden). In einer anderen Schüssel Quark mit einer Gabel rühren, die zebröselten Oblaten dazugeben und alles nochmal gründlich verrühren.

Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 1Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 2Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 3
Die Butter mit Schokolade (90 g) im Wasserbad schmelzen und diese Masse dann zum Quark geben. Gründlich umrühren (man kann auch etwas Zucker – nach Geschmack – dazugeben).

Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 4Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 5Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 6
Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen. Die Quark-Füllung darauf verteilen und die Banane darauf legen. Aufrollen, die Folie ordentlich zuziehen und die Rolle für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 7Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 8Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 9

• TIPP: Falls man keine Rolle haben möchte, kann man auch Kugeln zubereiten. Die Banane einfach in Scheiben schneiden, zum Teig geben und zu Kugeln formen. Die Kugeln ebenfalls in den Kühlschrank stellen.
  Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 10Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 11Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 12Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 13Zubereitung des Rezepts Bananen mit Schoko-Quark – FOTOANLEITUNG, schritt 14
  Mit geraspelter Schokolade (20 g) verzieren und servieren. Guten Appetit!